Cho lên men 2 m3 nước rỉ đường glucozo,...

D

- Hướng dẫn giải

Lời giải chi tiết:

Cách 1:

m_{C2H5OH nguyên chất} = V_{dd C2H5OH}.Đ_R/100 = 120.90/100 = 108 lít

=> m_C2H5OH = D.V = 0,789.108 = 85,212 kg

=> n_C2H5OH = 85,212/46 (kmol)

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

=> n_Glucozo = 1/2.nC2H5OH = 85,212/92 (kmol)

=> m_Glucozo = 180.(85,212/92) = 166,72 kg

Do hiệu suất cả quá trình là 80% nên khối lượng glucozo thực tế trong 2m3 nước rỉ đường là:

m_{Glucozo (TT)} = 166,72.(100/80) = 208,399 kg gần nhất với 208,4 kg

Cách 2: Bấm nhanh: m_Glucozo = 120.(90/100).0,789:46:2.180.(100/80) = 208,4 kg

Đáp án D