Tiến hành thủy phân 1 kg sắn chứa 20% tinh bột tro...

A

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

=> m _{tinh bột} = m _sắn.20%

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\xrightarrow{{{H}^{+}},{{t}^{o}}}\) nC₆H₁₂O₆

Dựa vào PTHH tính được khối lượng glucozo lí thuyết

Do hiệu suất đạt 85% nên lượng glucozo thực tế thu được là: m_{TTthu được} = m_LT.H%