Cho 10 kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men...

Câu hỏi: Cho 10 kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol. Tính thể tích ancol 46º thu được. Biết ancol nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/ml và trong quá trình chế biến ancol bị hao hụt mất 5%.

A. 2,185 lít

B. 11,875 lít.

C. 2,785 lit

D. 3,875 lit

Đáp án

- Hướng dẫn giải

$C_{6} H_{12} O_{6}$ → $2 C_{2} H_{5} O H$

$\begin{array}{l} m_{g l u c o z o} = \frac{10}{100} .90 = 9 k g \\ \Rightarrow n_{g l u c o z o} = \frac{9}{180} = 0,05 m o l \end{array}$

Vì H = 95% nên:

$\begin{array}{l} n_{C_{2} H_{5} O H} = \frac{0,05}{100} .95.2 = 0,095 k m o l \\ \Rightarrow m_{C_{2} H_{5} O H} = 0,095.46 = 4,37 k g \\ \Rightarrow V_{C_{2} H_{5} O H} = \frac{4,37}{0,8} = 5,4625 l i t \\ \Rightarrow V_{C_{2} H_{5} O H 46^{0}} = \frac{5,4625}{46} .100 = 11,875 l i t \end{array}$

⇒ Chọn B.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Bài tập về độ rượu chọn lọc, có đáp án !!

↑