Thủy phân hoàn toàn 14,6 gam một đipeptit X...

A. $H_{2} N C H (C H_{3}) C O N H C H (C H_{3}) C O O H .$

B. $H_{2} N C H (C_{2} H_{5}) C O N H C H_{2} C O O H h o a c H_{2} N C H_{2} C O N H C H (C H_{3}) C O O H .$

C. $H_{2} N C H_{2} C O N H C H (C H_{3}) C O O H .$

D. $H_{2} N C H (C H_{3}) C O N H C H_{2} C O O H h o a c H_{2} N C H_{2} C O N H C H (C H_{3}) C O O H$

Đáp án

- Hướng dẫn giải

Sản phẩm muối có dạng $C_{x} H_{2 x} N O_{2} N a$

$M m u ố i = 23 / 0, 2072 = 111 \to m u ố i l à A l a - N a$

$n_{A l a - N a} = 11, 1 / 111 = 0, 1 m o l$

TH1: X tạo bởi 2 Ala $\to n_{X} = n A l a / 2 = 0, 1 / 2 = 0, 05 m o l$

$\to M_{X} = 14, 6 / 0, 05 = 292 (l o a i v ì M_{A l a - A l a} = 160)$

TH2: X tạo bởi Ala và 1 amino axit khác $\to n_{p e p t i t} = n_{A l a} = 0, 1 m o l$

$\to M X = 14, 6 / 0, 1 = 146 \to M a a c ò n l ạ i = 146 - 89 + 18 = 75 (G l y)$

Vậy X là Gly-Ala hoặc Ala-Gly

Đáp án cần chọn là: D

Chú ý

+ chọn nhầm A vì tìm ra muối là Ala-Na

+ chọn nhầm C vì tìm ra Ala và Gly mà quên X có 2 đồng phân

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm