Khi nói về protein, phát biều nào sau đây là...

Câu hỏi: Khi nói về protein, phát biều nào sau đây là sai

A. Protein là những polipeptit cao phân tử có phân từ khối vài chục nghìn đến vài triệu

B. Thành phần phân tử của protein luôn có nguyên tố N

C. Tất cả các protein đề tan trong nước tạo dung dịch keo

D. Protein có phản ứng màu biure

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Bài tập lý thuyết về protein có đáp án !!