In the process of drying certain kinds of fruits,...

C

- Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Kiến thức: Đọc hiểu

Giải chi tiết:

Giải thích:

Trong quá trình sấy một số loại trái cây nhất định, khói lưu huỳnh sẽ giúp ______.

A. loại bỏ lớp phủ sáp của chúng

B. diệt vi khuẩn

C. duy trì màu sắc của chúng

D. làm nứt vỏ của chúng

Thông tin: In order to prevent darkening, pears, peaches and apricots are exposed to the fumes of burning sulphur before drying.

Ta có cụm từ "prevent darkening" (không để bị thâm đen) = "maintain their color" (giữ nguyên màu sắc)

Đáp án:C