Cho các phát biểu sau:(a) Chất béo được gọi chu...
Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol;(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong các dung môi hữu cơ;(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch;(d) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5;(e) Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni;(f) Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.Số phát biểu đúng là:
A 4.
B 3.
C 5.
D 6.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Đề thi thử THPT QG môn Hóa học trường THPT Chuyên Thái Bình - lần 5 - năm 2018 (có lời giải chi tiết)