Hỗn hợp E chưa peptit X mạch hở...

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Muối F có dạng $\left\{\begin{array}{l}N{H}_{2}C{H}_{2}COONa: x\\ C{H}_2=CH-COONa: Y\\ C{H}_2: z\end{array}\right.$ 

+ $O_2$ → $N{a}_{2}C{O}_3$ + $N_2$ + 0,7 mol $C{O}_2$ + 0,58 mol $H_{2}O$

Ta có hệ $\left\{\begin{array}{l}97x+94y+14z=25,32\\ 1,5x+2,5y+z=0,7\\ 2x+1,5y+z=0,58\end{array}\right.$ →$\left\{\begin{array}{l}x=0,08\\ y=0,16\\ z=0,18\end{array}\right.$

bảo toàn nguyên tố C → $n_{N{a}_{2}C{O}_3}$ = 0,08.2 +0,16. 3+ 0,18- 0,7 = 0,12 mol

Gọi số C trung bình của trong muối của amino axit là n ( 2 < n <3),

số C trong axit không no chứa 1 nối đôi C=C là m ( m> 3)

→ 0,08n +0,16 m = 0,7 + 0,12 → 8n + 16m = 82 → n = 2,25 và m = 4

Với n = 2,25 → Gly : Ala = 3:1

Số mắt xích trong X nhỏ hơn 8 → X có dang là 3Gly -Ala : 0,02 mol

Este có dạng $C_3{H}_{5}COO-C{H}_2-C{H}_2-OOC{C}_3{H}_5$: 0,08 mol

→ m ≈ 21.