Enzim amilaza do tuyến nước bọt tiết ra xúc tác ch...

Câu hỏi: Enzim amilaza do tuyến nước bọt tiết ra xúc tác cho quá trình biến đổi tinh bột trong thức ăn thành loại đường nào sau đây ?

A Saccarôzơ

B Glucôzơ

C Mantôzơ.

D Fructôzơ.