Người ta sản xuất rượu vang từ nho với hiệu suất 9...
Câu hỏi: Người ta sản xuất rượu vang từ nho với hiệu suất 95%. Biết trong loại nho này chứa 60% glucozo. Khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml. Để sản xuất 100 lít rượu vang 100 cần khối lượng nho là:
A 20,59 kg
B 27,46 kg
C 10,29 kg
D 26,09 kg
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
30 bài tập vận dụng về phản ứng lên men glucozo có lời giải