Bài 22: Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất - Sinh lớp 10 Nâng cao
Câu 1 trang 77 SGK Sinh học 10 Nâng cao
Enzim là chất xúc tác sinh học được tạo ra trong cơ thể sống, có thành phần cơ bản là prôtêin. Enzim có vai trò làm giảm năng lượng hoạt hoá của các chất tham gia phản ứng, do đó làm tăng tốc độ phản ứng. Ví dụ, tế bào có thể tự điều chỉnh quá trình chuyển hoá vật chất để thích ứng với môi trường
Câu 2 trang 77 SGK Sinh học 10 Nâng cao
Cơ chế hoạt động của enzim : Enzim làm giảm năng lượng hoạt hoá của các phản ứng hoá học bằng cách tạo ra nhiều phản ứng trung gian. Chẳng hạn A + BC + D có chất xúc tác X tham gia phản ứng thì các phản ứng có thể tiến hành như sau : A + B + X → ABX → CDX → C + D + X. Enzim liên kết với chất để tạo
Câu 3 trang 77 SGK Sinh học 10 Nâng cao
Tốc độ phản ứng của enzim chịu ảnh hưởng lớn của nhiệt độ và pH. Mỗi enzim có một nhiệt độ tối ưu tại nhiệt độ đó enzim có hoạt tính cao nhất. Ví dụ: đa số enzim ở tế bào của cơ thể người hoạt động tối ưu trong khoảng nhiệt độ 35°C40°C, nhưng enzim của vi khuẩn suối nước nóng lại hoạt động tốt nhất
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ và ủng hộ nhé!
Liên kết với Facebook
Liên kết với Google